Componenti dello scambiatore di calore a piastre: si tratta di sottili lamiere metalliche pressate con ondulazioni, scanalature di tenuta e fori angolari e sono elementi cruciali per il trasferimento di calore. Le ondulazioni non solo migliorano il trasferimento di calore ma aumentano anche la resistenza e la rigidità della lamiera, migliorando così la resistenza alla pressione dello scambiatore di calore a piastre. Inoltre, favorendo il flusso turbolento, riducono la formazione di depositi o incrostazioni, garantendo un certo grado di "auto-pulizia".
Guarnizioni: Installate nelle scanalature delle guarnizioni lungo il perimetro delle piastre, sigillano il perimetro tra le piastre, impedendo perdite di fluido. Sigillano inoltre una parte dei fori angolari come previsto, consentendo ai liquidi freddi e caldi di fluire lungo i rispettivi canali.
